{"product_id":"prave-korejske-bulgogi-hovezi-maso-na-korejsky-zpusob","title":"Pravé korejské Bulgogi (hovězí maso na korejský způsob)","description":"\u003ch1\u003ePravé korejské Bulgogi (hovězí maso na korejský způsob)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBulgogi patří mezi nejoblíbenější korejská jídla. Název doslova znamená „ohnivé maso“, ale ve skutečnosti jde o jemně marinované hovězí maso s lahodnou sladko-slanou chutí. Připravuje se rychle a skvěle chutná s rýží, salátem nebo kimchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDoba přípravy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePříprava: 20 minut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMarinování: 1–12 hodin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVaření: 10 minut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePočet porcí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 osoby\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredience\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNa maso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 g hovězího masa (roštěná, svíčková nebo flank steak)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 menší cibule\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 jarní cibulky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNa marinádu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e6 lžic sójové omáčky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lžíce sezamového oleje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lžíce cukru nebo medu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 stroužky česneku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lžíce sezamových semínek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ešpetka černého pepře\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePostup\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHovězí maso nakrájejte na velmi tenké plátky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCibuli nakrájejte na tenké proužky a jarní cibulku na menší kousky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eV míse smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, cukr, česnek, sezamová semínka a pepř.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePřidejte maso a cibuli, důkladně promíchejte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRozpalte pánev nebo grilovací desku na vysokou teplotu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMaso opékejte 5–8 minut, dokud nebude měkké a lehce karamelizované.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePosypte jarní cibulkou a podávejte s rýží a kimchi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDoporučené přílohy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKimchi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKorejská rýže\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMořské řasy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNakládaná zelenina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTip\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePro autentickou korejskou chuť podávejte bulgogi zabalené v listu salátu spolu s rýží, kimchi a trochou korejské chilli pasty Gochujang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDobrou chuť!\u003c\/p\u003e","brand":"UMart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62574514241866,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/3874\/7978\/files\/ChatGPTImageJun30_2026_08_59_38PM.png?v=1782846001","url":"https:\/\/umart.cz\/products\/prave-korejske-bulgogi-hovezi-maso-na-korejsky-zpusob","provider":"UMart","version":"1.0","type":"link"}